آشپزی

اگه دنبال یه پیش‌غذا یا غذای متفاوت و ساده هستین، سیب زمینی شکم پر یک گزینه‌ی عالی محسوب میشه که هم پختش خیلی سادست و هم از مواد اولیه‌...

بریانی عربی ،مهاجر هندوستانی. اصالتا یه غذای هندی هست که تو کشور های عربی و بخش‌های جنوبی کشور به شکل‌های مختلفی طبخ میشه. ترکیبات زیا...

لوبیا پلو، غذایی که برای شیکمو‌ها هرچی چرب‌تر باشه خوشمزگی اون به مراتب بالا‌تره! #لوبیاپلو تقریبا رسپی‌های یکسانی داره و فقط بعضی اوقا...

اروزتاپادو، آره ما هم دفعه اول سخت مون بود تلفظش ولی بعد خوردن غذا کاملا راحت میتونیم سه بار پشت هم تکرارش کنیم!. اروزتاپادو یا پلو...

آش عباسعلی یه آش با قدمت 200 ساله و البته آشی مخصوص به مردم کرمانشاه. اسم این آش به زمانی برمیگرده که شخصی نذر کرده بود هر شب وقت ا...

پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ‌های غلیظ گفته میشه که معمولا تو وعده ناهار میل میشه. پتاژ برنج ترکیبی از آرد برنج، شیر، تخم مرغ و خامه هس...

تو ووشه قراره از ته‌چین‌های زیادی صحبت کنیم اما ته‌چین فیروزکوهی یه چیز دیگست. این ته‌چین تو شهر هایی مثل فیروزکوه، دماوند و شهرهای غرب...